信州は高原地帯、盆地、扇状地。東京も近く、
交通網の発達や輸送手段の発達から新鮮なまま
果物、野菜なども多く出荷している地域♪
上田、佐久地域のローカルスーパーで驚くものを発見！
※画像がなかかの色なので、苦手な方はスルーしてください
鯉
ハレの日にいただく高級魚
お刺身にするにはハードル高い、鯉
しっかり洗った 鯉のあらい が…！
切り身は、しっかり煮た 鯉こくが郷土料理。
注意事項
あらい については、、、
寄生虫をきにしつつ、酢味噌でいただくそう！
※鯉党の拙者には食べられぬ食材
魚はやはり、川魚！
イワナ、ニジマス、ヤマメなど、
他地域でみない多種多様な川魚！（しかもそんな高くない）
信州そば
そば処 真田（上田市）
真田本城にちかく、ゆったりとくつろげる広さも◎
真田そば（大盛）は中々のボリューム！
六文銭があしらわれたおそばには、信州の素晴らしいキノコ（なめこ）や山菜(о´∀`о)
合戦茶屋 龍虎 （川中島）
川中島古戦場近くのお店(*^o^*)
ご主人が中々の戦国ヲタク(о´∀`о)
店内も戦国愛に溢れていました😂
おそばもリーズナブルで、また行きたいお店！
おやきも追加(*^o^*)
種類がたくさんで悩みながら、ナス入りにしました(о´∀`о)とろとろナスにお味噌が合います(о´∀`о)
地ビール
今回は、夏らしくさっぱりめの選択を！
中でも信州高原ビールは、お気に入りすぎて、
ケース買いしました😂
ポイント
地ビールやのに安い！
TSURUYAという地元スーパーのプライベートレーベル
（今回の節約旅、お世話になりました^ ^）
通常の地ビールが400円前後
こちらはしっかり地ビールやのに200円前後！
アサヒスーパードライより安い？！
長野なアテ
真田氏ゆかりの、長谷寺近くに
真田すぎるお豆腐屋さん(*^o^*)
風屋とうふ店
お豆腐、すきですよ！(*^o^*)
おぼろをチョイス！少々硬め、お箸でつまみやすく大豆の味もしっかりする素晴らしいお味(о´∀`о)
次回に期待！馬刺し！
馬刺しが有名ときくも、行けず😭
なぜなら高級品！
もし、ご情報あれば教えてください！